“拎林六 长衫六 高脚七 仲有一只大头六 二三更 瓜老衬 输到我木”
挖心（中掘）-第一位玩家取中間兩棟共八隻牌，餘家從中心兩旁各取一棟牌
較大一手牌是你的”高牌”，較小一手牌是你的”低牌”。有時也稱為”後牌”（高牌）和”前牌”（低牌）。
文尊-一對拎冧六，先出為大，除了高腳七對外無牌可打，跟武尊不同，文尊屬於要在開局前說明規矩，因為可以無文尊或無擒
对牌或称对子，是成对的二牌。以下列的是所有对牌大小顺序。但算不算对牌因赌场而异。例如，天王、地王、天杠、地杠、天高九及地高九等，有些赌场并不列为对牌，尤其是天高九及地高九，或者叫做有functionality。 大小顺序
牌大小首先看有无配成对牌，若无方以二牌之和的个位数（参见十进位）来分胜负。
賭博,莊家對面稱天門。《老殘遊記》第十九回:“第二條拿了個八點,天門是地之八,上下莊是九點,又賠了一個通莊。” ...
以細么或銅錘六（若採納文尊牌例）-結牌，每單元的分數將以雙倍計算。但將要承受被擒的風險（見么雙擒四）。 包尊[编辑]
遊戲的中文名是 “牌九”，在娛樂場中通常拼寫為pai 牌九擺法 gow。如其名稱所提示的，數字”九”在遊戲中起著重要作用。遊戲使用骨牌。
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牌頭為開牌的方式。玩家們可自行選擇取牌的方法，最重要的是需確保各位玩家能夠隨機地分得(八隻牌)或(四隻牌)。一般來說，洗好牌後莊家將天九牌疊成一排八隻（正面朝下），共四排疊起的方式。擲骰者一般為莊家（上一局勝出的玩家）之對家。擲骰者於擲骰前必須表明開牌的方式（各家如何取牌）。一般牌頭包含以下數種（依照天九）：
除了這些常見技巧，還有一些比較高端的，牌九是一種易學難精的遊戲，從碼牌到出牌，處處都有技巧性所在。所以說成為一個高端博彩玩家並不容易，要想玩好牌九，還真是要下一番苦功夫的。
「拎林六 長衫六 高腳七 仲有一隻大頭六 二三更 瓜老襯 輸到我木」
切耳：和中掘相反。第一位玩家取两旁各一栋共八只牌，余家从两旁各取一栋牌